Animations
Vous organisez un séminaire, une
rencontre avec vos collaborateurs, vos clients !!!
Vous recherchez une animation pour un
évènement familiale !!!
Nous vous accompagnons dans la mise en
place de cet évènement .
Nous proposons diverses animations, et dans
le cas où vous ne trouvez pas celle qui vous convient,
nous la créons pour vous.
Avec notre Chef-Sommelier, fort de son expérience,
nous réalisons votre manifestation sur mesure.
Vous pouvez personnaliser vos événements
en fonction de vos envies :
* nous faire intervenir pour l'une des animations ci-dessous
* nous demander plusieurs animations ou prestations
* nous demander de mélanger plusieurs jeux en un
seul
* nous demander d'organiser l'animation et le cocktail
ou repas
Avec « Sommelier à domicile
® », la vie est plus facile.
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Les
Buffets
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Nous organisons d'autres animations, à
la demande, et à la carte.
Nous intervenons sur toute la France.
Pour des informations, un devis : contactez-nous
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Bar
à vins
Nous mettons en un espace « bar
à vins » tenu par notre sommelier.
Nous proposons des séances d’initiation
à la dégustation et à la sommellerie.
Cela vous permet d'avoir un lieu convivial, de détente
et sympathique.
C'est un lieu de rencontre et de partage entre vos invités.
Pour plus de renseignements,
contactez-nous
Table
du Goût
Les tables du Goût
sont des ateliers qui vous permettent d'apprendre.
Tables du Nez |
Tables de Découverte
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Tables d'Expert |
table des arômes |
table des eaux |
table des appellations |
table des verres |
table des jus de
fruits |
table des cépages |
table des carafes |
table des bières |
table des terroirs |
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table des régions |
table des vins blancs |
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table des cafés et infusions
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table des vins rouges |
L'animation "des tables du Goût"
est adaptable pour toutes manifestations,
sur la durée que vous désirez.
Pour un séminaire, une soirée
entre amis, pendant un repas,
pour une formation sur les boissons,
pour un apéritif....
Table du goût sur les arômes
Humez les arômes, essayez de deviner et laissez-vous
emporter par le plaisir du jeu.
Nous éprouvons un grand plaisir simplement en buvant
un bon vin, mais ce plaisir est accru si nous pouvons
différencier nos impressions, apprécier
et juger la richesse et la complexité du vin.
Table du goût sur les vins et terroirs
Goûtez les vins, essayez de deviner son terroir
et découvrez les caractères de ces jus de
raisins.
Nous connaissons les vins d'appellations, mais savoir
faire la différence entre les terroirs, nous permet
de mieux comprendre le caractère du vin.
Table du goût sur la verrerie
Avoir une belle carafe ou un beau service de verre, quel
plaisir !!!
Découvrez toutes les influences de la verrerie
sur les vins et autres boissons, car un bon vin se marie
toujours avec un bon verre.
Table du goût sur les facteurs de service
Aie !!! Aie !!! Aie !!! vin trop chaud, vin trop froid,
vin trop jeune, vin trop vieux, ... Comment servir ce
vin ?
Nous apportons des réponses à vos questions,
avec nos mises en pratiques et démonstrations,
alors détendez vous.
Découvrez diverses
tables du goût, et
Divers ateliers mis en jeux,
Avec « Sommelier
à domicile ® »,
on peut jouer et apprendre.
Pour plus de renseignements,
contactez-nous
Jeux du sommelier
Photo : jeux avec buzzer: « Questions pour
un sommelier »
Jouer -------
Gagner
les jeux |
Questions par un sommelier
inspiré du célèbre jeu «
Questions pour un champion ». |
Chaque participant,
à l'aide du buzzer répond aux questions.
Les questions pour un champion en sommellerie sont
sur toute la gastronomie, aussi bien que sur les
vins, les diverses boissons que les mets.
Le plus rapide qui donne la bonne réponse
gagne un point.
Le nombre de point à gagner dépend
de l'animation. |
| Tout le monde veut sa place |
Chaque candidat devra défier le Champion
pour pendre sa place. |
les boites du sommelier
inspiré du célèbre jeu «
Les Boites ». |
chaque candidat à sa boite, le sommelier
pose des questions à chaque bonne
réponse une boite est ouverte, à la
mauvaise une boite reste fermée.
après chaque réponse, le sommelier peut
proposer un cadeau.... |
| je suis plus doué qu'un autre |
Le candidat, à l'aide d'une personne du public
répond aux questions, à chaque bonne
réponse
le cadeau est plus important |
| Qui veut des cadeaux |
Des questions sont posées par le sommelier,
à chaque niveau, le cadeau est plus important.
2 jokers : aide du public, indice du sommelier |
| la roue des arômes |
les candidats sentent des arômes, le premier
qui trouve 3 parfums gagne |
Attention à la question
inspiré du célèbre jeu «
Attention à la marche ». |
les 4 candidats répondent aux questions,
puis les 2 meilleurs candidats sont sélectionnés
pour la suite,
Enfin le meilleur répond aux 4 questions,
à chaque marche, le cadeau est plus important |
Pour en savoir plus, contactez-nous
Photos et Vidéos
de cette animation |
Photo 2009 : Animations,
« Questions pour un sommelier » |
Photo : Olympiade des métiers,
Angers, Profession : sommelier |
Photo 2009 : Animations,
« Questions pour un sommelier »
|
Photo 2009 : Animations,
« Questions pour un sommelier » |
Parcours du sommelier
Jouer -------
Gagner
Testez vos connaissances avec notre parcours.
Participez aux « Parcours du Sommelier
»,
en groupe ou individuellement.
A chaque atelier, participez à
des épreuves ludiques.
Remplissez votre fiche de parcours.
Et, que le meilleur gagne.
En cas de plusieurs finalistes, une animation
Quizz Buzzer sera proposée.
Pour en savoir plus, contactez-nous
Epreuves du sommelier
Jouer -------
Gagner
Dans une animation ludique retrouvez les
gestes du sommelier
* Ouvrir dans les règles une bouteille
le plus rapidement
* Le meilleur Sabreur
* La plus belle décantation
* Le meilleur serveur de boissons
* Et bien d'autres
Découvrez le métier de sommelier,
en s'amusant
En cas de plusieurs finalistes, une animation
Quizz Buzzer sera proposée.
Pour en savoir plus, contactez-nous
Concours du sommelier
Jouer -------
Gagner
Testez vos connaissances sur les boissons
et le service
Concours écrit et pratique (dégustation
et service)
En cas de plusieurs finalistes, une animation
Quizz Buzzer sera proposée.
Nous organisons pour vous un concours, dans
les mêmes conditions que les concours en sommellerie.
Qui sera le meilleur ?
Pour le savoir, contactez-nous
Sommelier Poker
Le Poker autour du vin
Nouveau jeu 2009, le « Sommelier Poker »
(le poker sur le vin).
Chaque personne possède un nombre identique de
jeton .
Le but du jeu est de remporter tous les jetons des adversaires,
en plusieurs parties.
Début d'une partie :
Dans un verre est servit le vin (ou la boisson), 5 cartes
sont distribuées par personne
( un indice ou une réponse est sur chaque carte
).
But d'une partie: trouver les caractères de la
boisson.
exemple pour un vin : [ le type de vin ( couleur ), la
région viticole, le nom de l'AOC , le millésime,
le terroir, le(s) cépage(s).]
Combinaisons:
Couleur: le type de vin
Paire : 2 caractères
Brelan : 3 caractères
Quarré : 4 caractères
Quint flunch: 5 caractères
Poker: 6 caractères
Déroulement d'une partie :
Après distribution, les joueurs goûtent le
vin et regardent leurs cartes, puis une mise en enchère
est lancée.
Les joueurs peuvent demander 2 cartes contre un jeton,
sauf pendant les tours d'enchères.
Les joueurs peuvent se retirer s'ils ne trouvent pas le
vin ou la boisson
Master sommelier
Amination pour des groupe de plus de 40 personnes.
Après dégustation d'un vin, plusieurs questions
de sélection sont posées, afin de faire
gagner un cadeau à la presonne qui aura répondu
sans faute.
Jeux d'Oenologie
Trouver les défauts du vin, créer
une cuvée, ...
donner l'agrément des vins, ou la médaille
d'Or
Avant que les vignerons ne mettent le vin
en bouteille, le sommelier devait avoir des connaissances
en oenologie. Les vins étaient achetés en
barrique. Le vin pouvait mal évoluer, et un défaut
pouvait apparaître, ou, il fallait mélanger
des vins de plusieurs barriques pour avoir un vin agréable,
...
Au travers de nos jeux, retrouvez le savoir-faire
des gens du vin.
Jeux du Mariage
Le Mariage d'un vin et d'un met, ou d'une
boisson et d'un plat
En effet, choisir le vin qui accompagnera
un plat, tout en régalant vos papilles gustatives,
reste toujours un casse-tête. C'est pour cette raison
que nous proposons ce jeu.
Dégustations vins et fromages, est
le thème le plus demandé.
Nous proposons aussi diverses boissons avec des charcuteries,
spécialités régionales, dessert,
toast, fruits, ...
Animations sans Alcool
Nous proposons diverses animations ou jeux
sans alcool, en fonction de vos souhaits :
Exemples |
Fabrication de jus de fruits
à l'ancienne ou non
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Créations de Cocktails
Quizz cocktails
|
Jeux sans Alcool
Casino des boissons
Parcours du sommelier
|
Photos de prestations sans alcool
Table de préparation des Cocktails |
Atelier de Cocktails sans alcool |
cours de préparation de cocktails |
Cocktails en cours de préparation |
Un cocktail sans alcool |
Quizz des cocktails sans Alcool |
