4ème Percée du Vin Jaune
à Poligny (39)

http://www.percee-du-vin-jaune.com/accueil.htm

Percée du vin jaune

PERCEE 2010

Vendredi 5 février 2010

• Banquet de la filière viti-vinicole (réservé aux professionnels)

Samedi 6 février 2010

12h-18h
• Ouverture des caveaux
• Expositions et animations de rue
• Concours de cuisine

• Vente aux enchères de vieux millésimes

20h30
• Soirée de la Percée - COSEC de Poligny

Dimanche 7 février 2010

A partir de 9h30

• Messe et "offrande du Vin Jaune"
• Cortège des vignerons
• Cérémonie de la Percée du Vin Jaune : intronisation, passation du symbole de la Percée, mise en perce du tonneau
12h-18h
• Ouverture des caveaux
• Expositions et animations de rue

• Démonstration de cuisine

Exposition Jura Terre d' AOC

Découverte de 10 AOC jurassiennes: Château-Chalon, Côtes du Jura, Arbois, L’Étoile, Crémant du Jura, Macvin du Jura, Comté, Morbier, Bleu de Gex – Haut-Jura et Volaille de Bresse. Dans cette exposition, vos sens seront sollicités pour percevoir toutes les senteurs et les effluves des produits d’appellation d’origine contrôlée qui vous donneront peut-être envie de vous attarder plus longuement dans le Jura.

Contact :
Aire du Jura - Tél : 03 84 44 49 01
airedujura@cg39.fr http://www.airedujura.com

3ème Percée du Vin Jaune
39000 Passenans et Frontenay

http://www.percee-du-vin-jaune.com/accueil.htm