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Il remonte avec l'arrivée des Romains.

Au XXème siècle:

1949
l’appellation d’origine contrôlée « Clairette de Bellegarde », initialement
reconnue par le décret du 28 juin 1949

2011

Cahier des charges de l'AOC « Clairette de Bellegarde » le décret n° 2011-1364 du 24 octobre 2011, JORF du 27 octobre 2011

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La superficie autorisé est de - hectares.
La superficie en production est de 40 hectares .

1° Conduite du vignoble

Age de la vigne pour l'aoc :
jeunes vignes qu'à partir de la deuxième année suivant celle au cours de laquelle la plantation a été réalisée en place avant le 31 août.

Superficie maximale par pied :
Les vignes doivent être plantées à une densité minimale
de 4 000 pieds à l'hectare

Taille :
en taille courte exclusivement, avec un maximum de six à huit coursons taillés à un ou deux yeux francs en sus du bourillon.

Autres :

2° Vendange

Maturité :
un titre alcoométrique naturel minimum de 11%.
une richesse en sucre supérieure à 178 grammes par litre de moût.

Rendement :
Le rendement de base est fixé à 60 hectolitres par hectare de vigne en production.

Divers :

Enrichissement

Vignification
Les vins ayant droit à l'appellation d'origine contrôlée doivent être vinifiés conformément aux usages locaux. Ils bénéficient de toutes les pratiques oenologiques autorisées par les lois et règlements en vigueur.

l'emploi des pressoirs continus est interdit.

Analyse :
Les vins ne peuvent être mis en circulation avec l'appellation d'origine contrôlée sans un certificat délivré par l'Institut national des appellations d'origine à l'issue des examens analytique et organoleptique tels que prévus par la réglementation en vigueur.