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Fiche sur les vins AOC en France :

Côtes du Marmandais

Situation Géographique
Historique de l'AOC
Cépages
Sols et Climat
La fiche technique de l'AOC
Les adresses
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Les notes et commentaires de dégustation
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Cartes et Photos
Présentations de Vignerons

 

Situation Géographique

Le vignoble de l'appellation d'origine contrôlée « Côtes du Marmandais » est situé dans la région viticole du Sud-Ouest.

Le vignoble de l'appellation d'origine contrôlée « Côtes du Marmandais » est situé sur 27 communes suivantes du département de Lot-et-Garonne :

Beaupuy, Bouglon, Cambes, Caubon-Saint-Sauveur, Castelnau-sur-Gupie, Cocumont, Escassefort, Guérin, Lachapelle, Lagupie, Lévignac-de-Guyenne, Marcellus, Marmande, Mauvezin-sur-Gupie, Meilhan-sur-Garonne, Monteton, Montpouillan, Peyrière, Romestaing, Saint-Avit, Saint-Géraud, Saint-Martin-Petit,
Saint-Sauveur-de-Meilhan, Sainte-Bazeille, Samazan, Seyches et Virazeil.

 

 

 

Historique

Il remonte avec l'arrivée des Romains.

Au XX ème Siècle :

1975
L'arrêté du 18 février 1975 fixe les conditions d'attribution du label " Vins délimités de qualité supérieure " aux vins à appellation d'origine " Côtes du Marmandais "

1990
L'AOVDQS « Côtes du Marmandais » passe AOC par le décret du 2 avril 1990

Au XXI ème Siècle :

2003
Décret du 12 juin 2003 modifiant le décret du 2 avril 1990 relatif à l'appellation d'origine contrôlée « Côtes du Marmandais » - J.O n° 140 du 19 juin 2003 page 10255

 

 

 

Les Cépages

Appellation d'origine contrôlée « Côtes du Marmandais » :
Vins blancs

1. Cépage principal

Sauvignon (b).

2. Cépages complémentaires

Muscadelle (b), Ugni blanc (b), Sémillon (b), l'ensemble de ces cépages devant représenter au maximum 30p. 100 de l'encépagement de chaque exploitation.

Vins rouges et rosés

1. Cépages principaux

Cabernet Franc (n), Cabernet Sauvignon (n), Merlot (n), l'ensemble de ces cépages étant limité à 75 % au maximum de l'encépagement de chaque exploitation.

2. Cépages complémentaires

Abouriou (n), Cot (n), Fer (n), Gamay (n), Syrah (n), l'ensemble de ces cépages étant limité à partir de la récolte 1990 à 50% au maximum de l'encépagement de chaque exploitation.

 

 

 

Sols et Climat

Le sol est composé

Le Climat est Océanique tempéré

 

 

 

Fiche technique

L'AOC « Côtes du Marmandais » produit des vins rouges, rosés ou blancs

Vignoble

1° Conduite du vignoble
La superficie en production est de -- hectares

Age de la vigne pour l'aoc
:

Superficie maximale par pied :
La charge maximale en bourgeons conservés à la taille est fixée à 50 000 à l'hectare.

La densité minimale des plantations est fixée à 4 000 pieds à l'hectare pour toute nouvelle plantation ou replantation effectuée à partir de 1990.

Toutefois, la plantation de vignes à des densités inférieures à 4 000 pieds à l'hectare sans atteindre moins de 3 300 pieds sera acceptée à titre exceptionnel pour permettre l'achèvement d'ensembles culturalement homogènes, déjà partiellement plantés en conformité avec des règles fixées pour la restructuration du vignoble.

La distance entre les ceps, sur le rang, doit être au moins égale à 1 mètre.

Les vignes ne répondant pas à la densité minimale de 4 000 ceps à l'hectare ne bénéficieront à titre exceptionnel du droit à l'appellation pour leur récolte que jusqu'à l'année 2020 incluse.

Irrigation :

Taille :

Autres :

2° Vendange

L'aire de récolte des raisins
Pour avoir droit à l'appellation d'origine contrôlée « Côtes du Marmandais », les vins doivent être issus de vendanges récoltés dans l'aire de production des communes suivantes :

Beaupuy, Bouglon, Cambes, Caubon-Saint-Sauveur,
Castelnau-sur-Gupie, Cocumont, Escassefort, Guérin, Lachapelle, Lagupie, Lévignac-de-Guyenne, Marcellus, Marmande, Mauvezin-sur-Gupie, Meilhan-sur-Garonne, Monteton, Montpouillan, Peyrière, Romestaing, Saint-Avit,
Saint-Géraud, Saint-Martin-Petit, Saint-Sauveur-de-Meilhan, Sainte-Bazeille, Samazan, Seyches et Virazeil.

Maturité :
un titre alcoométrique volumique naturel minimum de 10 %

une richesse en sucre supérieure à 162 grammes par litre de moût pour les vins rouges et à 153 grammes par litre de moût pour les vins blancs et rosés.

Rendement :
Le rendement est fixé à 55 hectolitres à l'hectare pour les vins rouges et rosés; et à 66 hectolitres à l'hectare pour les vins blancs.

Divers :

Chai

1° Arrivée en cave

L'aire de production des vins

Enrichissement
lorsque l'autorisation d'enrichissement est accordée, les vins ne doivent pas dépasser un titre alcoométrique volumique total maximum de 13 %

2° Vignification:
Les vins ayant droit à l'appellation d'origine contrôlée doivent être vinifiés conformément aux usages locaux. Ils bénéficient de toutes les pratiques oenologiques autorisées par les lois et règlements en vigueur.

La teneur en sucre résiduel des vins blancs ne doit pas excéder 4 grammes par litre.

3 ° Controls :

Analyse :
Les vins ne peuvent être mis en circulation avec cette appellation sans un certificat délivré par l'institut national des appellations d'origine selon les dispositions du décret susvisé n° 74-871 du 19 octobre 1974 relatif aux examens analytique et organoleptique des vins à appellation d'origine contrôlée.

 

Commercialisation


 

 

 

 

Adresses

 

 

 

 

 

Les nouvelles sur l'appellation

   

 

 

 

Dégustations

 

 




 

 

 

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