| La vigne était présente
à l'état sauvage.
Près de Mirandela, des graines
de Vitis vinifera ont été récemment
découvertes sur le site archéologique
datant du chalcolithique de Buraco da Pala, vieux
de 3000 à 4000 ans. (Source : UNESCO)
La province romaine de Lusitanie qui
correspond en partie au Portugal actuel
Au XIIIème siècle
Des hautains sont évoqués
en 1220 et 1228 dans les « Ordonnances et
Enquêtes », lors de dépositions
témoignant de l'extension de la vigne dans
le Nord-Ouest du Portugal.
Au XIVème siècle
1386
au traité de Windsor (1386), la production
était assez organisée pour qu'Édouard
III d'Angleterre puisse signer des accords de commerce
avec le Portugal pour le négoce entre la
laine anglaise et le vin de la région du
Minho (Vinho
Verde)
Sous Henri le Navigateur (1394-1460),
des muscats et raisins de Malvoisie furent plantés
dans l'île de Madère.
Au XVème siècle
1465
Les archives britanique des douanes de Bristol notent
: « 6 vaisseaux portugais transportant 500
tonnes de vins, entrés dans le port »
1493
En 1493, Christophe Colomb revient d'Amérique
et c'est à Lisbonne qu'il débarque
en premier. Il annonce au roi que les terres découvertes
lui appartiennent en vertu du traité d'Alcaçovas.
Jean II les revendique donc auprès du pape
Alexandre VI.
E, 1494, un accord avec l'Espagne permet au Brésil
qui n'a pas encore été découvert
d'être portugais.
Au XVIème siècle
1580
En 1580, Philippe II d'Espagne annexe le Portugual.
Pendant les 60 ans de cette annexion, le commerce
avec l'Angleterre est anéanti au profit des
vins Français, et particulièrement
des vins de Bordeaux.
Au XVIIème siècle
1660
À partir de 1660, les négociants anglais
tinrent le haut du pavé. Leurs bâtiments
de commerce avaient mis en place un juteux trafic
triangulaire concernant l'Entre-Douro-e-Minho (Lisbonne,
Porto et Viana. )
1668
Le Portugal et l'Espagne signent le traité
de Lisbonne en 1668, dans lequel sont reconnues
les frontières portugaises
1672
À partir de 1672, Louis XIV ayant envahis
les Provinces-Unies, Les Hollandais se tournèrent
vers le Portugal. Ils s'approvisionnèrent
dès lors en vin blanc à Lisbonne,
et en vin rouge à Porto. Ils remontèrent
le Douro jusqu'à Lamego, limite des vignobles
produisant le porto.
1693
En 1693, comme le port de Viana da Foz do Lima (rebatisé
Viana do Castelo en 1848 par la reine Maria II)
s'ensablait, les négociants en vins anglais
préférèrent utiliser celui
de Porto ( O Porto )
Au XVIIIème siècle
1702
Guillaume III d'Orange, roi d'Angleterre, ambassadeur
britannique John Methuen, de passer des accords
militaire avec le Portugal. Cette tâche a
été un échec, et deux mois
plus tard, l'Angleterre déclare la guerre
à la France.
1703
Paul Mathuen ( fils de John Mathuen) a signé,
le 16 mai 1703, un traité militaire entre
le Portugal et les puissances alliées qui
s'étaient ralliés autour de l'Angleterre
contre la France et l'Espagne.
Signé le 27 décembre
1703, le traité de Methuen ( John Mathuen
: Homme Politique Anglais) qui renforce celui de
1654, ouvre le commerce entre le Portugal et l’Angleterre.
Les Anglais ont des faveurs pour le commerce et
l'implantation de maisons de négoce.
En exemple, dans les Etats d'Angleterre les taxes
pour les vins portuguais est de 7 livres la tonne
contre 55 pour les vins Français ( Ce qui
facilite le commerce des Négociants Anglais,
sur les vins Portugais). La conséquence immédiate
est une augmentation des ventes de vins.
1771
En 1771, l'ordonnance d'interdire l'usage des baies
de sureau dans le vin (de 5 lieux autour du Douro
en 1757) est passe pour les régions de Beira,
de Tras-Os-Montes, du Minho.
1775
Le 1er novembre 1755 un tremblement de terre de
magnitude 8.75 ravage Lisbonne.
1756
Le premier ministre de l'époque, le marquis
de Pombal, créa la première région
viticole du monde a avoir été délimitée
: la région du vin
de Porto, le Haut-Douro.
Le marquis de Pombal met en place un comité
pour garantir des critères de qualité.
1761
L'esclavage est interdit en 1761.
1762
En 1762, l'Espagne déclare la guerre à
la fois au Portugal et en Angleterre. L'Espagne
ont traversé la frontière vers le
Portugal et les territoires capturés importante
sans résistance. Le roi du Portugal a plaidé
à l'Angleterre d'envoyer de l'aide et s'engage
à rectifier certaines questions en suspens
commerciaux sans mentionner aucun détail.
L'Angleterre livrée argent et des armes au
Portugal ainsi que d'un général qui
a rapidement envoyé les Espagnols sur le
chemin du retour.
Au XIXème siècle
1801
Après la victoire française face aux
Espagnols (1795), Napoléon décide
de faire payer son choix au Portugal. En 1801, il
encourage l'Espagne à envahir le pays : c'est
la Guerre des Oranges. Vaincu, le Portugal signe
le traité de Badajoz (1801) faisant d'Olivenza
une ville espagnole. Après la défaite
de Trafalgar, le Portugal est en outre sommé
de fermer ses ports aux navires anglais
1807
Pour ne pas briser l'alliance avec l'Angleterre,
le Portugal a refusé d'adhérer au
Blocus continental, en conséquence il fut
envahi par les armées napoléoniennes
en 1807. La cour et la famille royale portugaise
se sont réfugiées au Brésil
.
Rio de Janeiro devient la capitale de l'Empire Portugais
(entre 1808 et 1822), le Portugal est ramené
au statut de colonie. Le Brésil profite de
cette situation pour se moderniser et se doter d'une
structure politique et administrative.
Le 20 novembre 1807, les troupes françaises
commandées par le général Junot
traversent la frontière portugaise sans rencontrer
de résistance et arrivent à Lisbonne
le 30 novembre.
1808
Une certaine résistance s'organise face à
cette occupation. Dès juillet 1808, elle
permet le débarquement des troupes anglaises
de Wellington suivies des batailles de Roliça
et Vimeiro qui obligent les Français à
quitter le pays. Le pays passe cette fois sous tutelle
anglaise puisque le général Beresford
chargé d'organiser la défense se voit
confier les pleins pouvoirs.
1809
En 1809, une seconde invasion française menée
par le maréchal Soult prend le nord du pays
mais est aussitôt repoussée par la
coalition anglo-portugaise.
1820
En 1820, apparaît le technique du mutage à
l'eau-de-vie, dite "moderne" car la fermentation
est volontairement interrompue pour obtenir des
vins plus sucrés.
La présence Anglaise fut telle
qu'en 1820, un mouvement nationaliste portugais
vit le jour pour réduire leur influence.
Le roi Jean VI doit revenir au Portugal, mais ne
parvient pas à restorer le calme.
En 1820, entre la France (Napoléon
III) et l'Angleterre ( Reine Victoria ) est signé
un traité de commerce qui ouvre les marché
anglais aux vins Français. Mais à
cette époque, les vins de France présentaient
des défauts; les négociants continuent
avec les vins fortifiés du Portugal.
1832
Pierre Ier (fils du roi Jean VI), inquiet de la
situation au Portugal, le 8 juillet 1832, ils débarquent
près de Porto (« débarquement
de Mindelo ») avec 7 500 hommes et 60 navires
.
1834
En 1834, Marie II (Fille de Pierre Ier)
monte sur le trône
Au XXème siècle
1926
Le nouveau régime au Portugal, issu du soulèvement
militaire du 28 mai 1926
1974
La révolution des Œillets de 1974 met
fin à la dictature salazariste et installe
la démocratie dans le pays.
1986
Quand le Portugal rejoignit l'Union Européenne
en 1986 les régions de vin ont été
redéfinies et d’autres nouvelles ont
été créés sous le statut
de Dénomination Contrôlée d'Origine
(DOC).
En 1986, avec 87 litres par an et
par habitant, le Portugual est le premier pays consommateur
de vin au Monde.
Le 22 septembre 1986, « L'institut
de la Vigne et du Vin » remplace la «
Junta Nacional do Vinho » dont le rôle
est de veiller à l'application des règles
viti-vinicoles.
Au XXI ème siècle
2003
La superficie totale des vignobles du Portugal représente
près de 3% du vignoble mondial
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